いかわたの味噌漬け レシピ 作り方 By やまきち クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが366万品
レシピ イカの肝鍋, 小鍋立て晩酌, 居酒屋NAシルビ 寒くなってスルメイカの肝に脂がのって来ましたね〜♪丸々太ったスルメの肝を見ると、塩辛作りたくなるトコなんですが、「今日食べた〜い」って時はホイルに包んで焼くか、肝鍋がオススメですイカの捌き方:イカの胴と足を外す ・イカの胴の中に指を入れ、胴と肝がくっついてる軟骨部分を外し、胴から肝と足を離す。 ★肝をつぶさないように注意します。 ★透明の細長い棒状のものが軟骨です。 イカの捌き方:食べやすい大きさに切る